当你点了自己最喜爱的批萨，你往往会看看冰箱里有没有啤酒来配你得批萨吃。然而时代在改变，批萨也可以有合适的葡萄酒来搭配了。
意大利辣味香肠芝士批萨
一款经典的批萨——馅料包括茄汁，多量莫扎里拉芝士和意式辣味香肠，传统和薄饼皮。应该选择酸味较低的葡萄酒，因为批萨中茄汁自身已经带有充分酸味，所以果味浓郁的葡萄酒可以用来平衡酸甜口感。选择中等酒体的设拉子，一款意大利基安蒂红酒或者是中等酒体的赤霞珠、加州金芬黛。
肉食爱好者批萨
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一款极受欢迎的批萨，塞满汉堡扒，香肠，腊肠等等肉类食材。所以应该搭配口感较烈红葡萄酒，比如设拉子、赤霞珠、金粉黛或是梅洛来搭配。
时蔬批萨
时蔬批萨原料有多量胡椒、橄榄、洋葱和蘑菇，选择口感爽脆、酸度明显的长相思来搭配品种多样的时蔬不会错。干型的玫瑰红酒也是不错的选择。
意大利白批萨
如果你时不时就会选择一款口感奇特的白批萨（即不涂抹番茄酱的批萨），那对于搭配葡萄酒的选择你一定会有更高的要求。起泡酒、香槟、灰皮诺和泥土气息的长相思和白批萨的清爽质地非常相配。
夏威夷批萨
火腿和菠萝为原料，覆盖上厚厚的芝士，你需要半干型雷司令来搭配食用。
无论你对于批萨口味的偏好如何，要选择不大于批萨价格的葡萄酒！所以较为便宜的葡萄酒是批萨之夜不错的选择！
