葡萄酒旅游在葡萄酒工业十分发达的欧美国家已经成为了休闲度假的潮流,而在葡萄酒业刚刚起步的中国,这种旅游形式近几年才有人提出。尽管如此,葡萄酒旅游在中国却是以惊人的速度发展。各葡萄酒产区酒庄、酒厂相继亮出各具特色的葡萄酒旅游王牌,从而在近几年,掀起了一场声势浩大的葡萄酒旅游风暴,在这其中,酒庄旅游成为了一股新势力。
葡萄酒庄旅游综述:以往的葡萄酒庄(酒厂),大多只是单一的酿酒企业,葡萄酒旅游是葡萄酒与旅游的有机结合,将工业旅游和农业观光旅游相结合,游客在参观访问葡萄酒厂及葡萄酒产地的同时,又参与并体验了新型的旅游目的地景观的开发和营销。旅游酒庄是集种植、酿酒、品酒、旅游、观光、休闲、娱乐、参与、体验、居住等于一体的,带有葡萄酒文化特色的具有综合性质的葡萄酒企业。
烟台张裕酒文化博物馆是我国开展葡萄酒旅游最早的葡萄酒厂商。经过最近几年的快速发展,张裕酒文化博物馆喜人的旅游收入让张裕尝尽了葡萄酒旅游领头羊的甜头,旗下的国际酒庄、张裕卡斯特酒庄以及高尔夫人群酒庄等项目,见证了我国葡萄酒旅游率先发展的成效。山东无疑成为了中国葡萄酒旅游业的先锋,国内其他地区的葡萄酒企业也纷纷效仿。河北产区的朗格斯酒庄、耿氏私人酒堡、怀来中法庄园、德尚庄园、哈尔酒庄等,北京的龙徽葡萄酒博物馆开馆,云南的红酒庄,山西的怡园酒庄,宁夏玉泉葡萄庄园还有新疆的新天、天津的王朝等相继建立或正在筹划、建设当中。
河北产区:朗格斯酒庄自建设期就规划酒庄集酿酒、品酒、旅游、观光、休闲于一体,通过展示高档葡萄酒的整个生产过程,宣传葡萄酒文化,引导消费者正确了解、认识葡萄酒,理性消费葡萄酒;昌黎中粮长城华夏庄园地下酒窖面积1万多平方米,内藏橡木桶近万只的亚洲第一地下山体酒窖;耿氏私人酒堡、怀来中法庄园、德尚庄园、哈尔酒庄……
山西怡园酒庄多年来一直坚持亲历体验葡萄酒文化的宣传方向,邀请国内外名人和葡萄酒爱好者到酒庄享受葡萄酒与美景、美食的亲和魅力,对游客实行预约参观已有几年历史……
君顶酒庄,中粮南王山谷君顶酒庄,由中国粮油食品(集团)有限公司与山东隆华投资有限公司在世界七大葡萄海岸之一——中国蓬莱·南王山谷合资兴建,总投资超过3亿元人民币,是目前亚洲最大、最具创新意义的酒庄。作为中粮集团继“长城”品牌之后,进军中国高端葡萄酒市场、提升国际竞争力的重要战略举措,将倾力打造为以顶级葡萄酒生产为核心,涵盖优质酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界顶级葡萄酒交流、葡萄酒主题休闲旅游、艺术经营等的产业集群,成为最具东方神韵的个性化葡萄酒庄,首创中国全方位葡萄酒文化体验之旅。
登龙红酒酒庄英国投资家chris 先生和张涤芳女士于2004年在世界七大葡萄酒海岸之一的中国蓬莱.丘山山谷投资兴建的具有苏格兰风味的个性化酒庄。Chris 先生投资的酒庄立志做中国最优秀的葡萄酒,全力进军中国乃至全世界高档葡萄酒市场。登龙酒庄倾力打造以顶级葡萄酒生产为核心,涵盖优质酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界葡萄酒文化交流、葡萄酒主题休闲旅游、会所等产业的发展。将西方葡萄酒的庄园生产全面引进中国市场,并做了全面的发展创新。登龙酒庄以极富中国式智慧的“知行合一”为理念,融合旧世界上千年葡萄酒的传统文化和新世界葡萄酒的现代意识,在丘山山谷完美的体现了人与自然的和谐,中西方文化的完美结合。
随着这些别有特色的各式酒庄的建成以及葡萄酒旅游规划的实施,酒庄旅游成为了旅游业中的新生力量。然而,葡萄酒在我国尚属时尚消费,葡萄酒文化更是被视为高雅文化,懂得葡萄酒品尝技巧成为社交场合的骄傲。葡萄酒庄、厂大都建在风景美丽的城镇边缘地带,集工业旅游的知识性与农业旅游趣味性于一身,葡萄园风光、葡萄酒风情将成为是中国众多消费者崇尚绿色和自然的新向往。