相关信息
- 口感:
- 丰富的水果香气混合着黑醋栗、巧克力、香料及橡木甜甜的味道。
- 香气:
- 梅子的香甜气味,混合着泥土、覆盆子的果香与带有香草味的辛香。
- 外观:
- 颜色深厚
- 食物搭配:
- 可单独饮用或是搭配烤肉类菜品,例如羊羔肉、牛肉、鹿肉或是各种熟硬奶酪。
- 葡萄年份:
- 2007
- 是否滗酒:
- 否
- 饮用温度:
- 12℃
- 颜色:
- 红色
南澳出产的葡萄酒占据整个澳大利亚总产量半壁江山。从南部凉爽海洋气候的库那瓦拉(Coonawarra),到阿得雷德(Adelaide)北部气候温和的布诺萨山谷(Barossa Valley),南澳的葡萄种植环境可谓异彩纷呈。克莱尔山谷(Claire Valley)日夜温差较大,其出产的薏丝琳(Riesling)冠绝澳洲。阿得雷德山区(Adelaide Hills)的气候与香槟区(Champagne)和勃艮地(Burgundy)十分类似—凉爽且相对湿润,这一得天独厚的气候条件使其成为优质莎当妮(Chardonnay)和汽酒的产地。