相关信息
- 口感:
- 温德姆BIN 222霞多丽2006年份白葡萄酒有馥郁的白桃香，柠檬水果味。这款澳大利亚白葡萄酒质地柔滑，有均衡的丹宁酸味。
- 香气:
- 这款温德姆散发着熟桃和甜瓜的芳香，还有微妙的苹果乳酸的香味。温德姆BIN 222霞多丽2006年份白葡萄酒有香草橡树的芳香。
- 外观:
- 温德姆BIN 222霞多丽2006年份白葡萄酒呈鲜绿稻草色。
- 奖项:
- 在2008年中国葡萄酒和烈酒竞赛中，温德姆BIN 222霞多丽2006年份白葡萄酒获得金奖。
- 葡萄酿酒法:
- 酒庄葡萄质量的严格评估在霞多丽葡萄园采摘期就开始了。一旦采摘期一定，葡萄便在当天晚上采摘，因为这时气温较低，水果风味浓厚。将葡萄从种植园运送到酒庄之前，葡萄已经压榨和清洗，发酵在精选的酵母菌株中开始。冷温可以使葡萄酒保持多种风味和香味。多种葡萄酒酿造技巧可以使成品葡萄酒拥有丰富的口味和细腻的质地，包括酵母残杂，法国橡木的增成及苹果乳酸的运用。天然果汁的特别使用，让葡萄酒具有松软圆润的口感，而酵母残杂产生细腻的口感。
- 食物搭配:
- 温德姆BIN 222霞多丽2006年份白葡萄酒是一款拥有多种酿造技艺的葡萄酒，搭配鸡肉或海鲜口味更好。
- 葡萄年份:
- 2006
- 是否滗酒:
- 否
- 饮用温度:
- 8 - 12°C
- 颜色:
- 白色
购买此商品的人还购买过
-
-
白璧马尔堡苏维翁 750毫升 ¥ 195
圣山酒厂
-
云雾之湾苏维浓白葡萄酒2011 750毫升 ¥ 245
云雾之湾
云雾之湾苏维浓白葡萄酒2011是来自新西兰最著名的葡萄酒庄。
商品评论
"Greenish gold hue. Good clarity. Aromatic nose of caramel, vanilla oak and tropical fruit. Dry on the palate with moderate acidity, moderate/high alcohol and rich flavours that follow the nose. Good length. Very good value in a quite rich style of Chardonnay. Very typical Aussie Chard."
"The cheaper chardonnays of the Orlando Wyndham group have jumped up a few pegs in quality lately, and this is a shining example. It is a wholly remarkable wine at the price, and often subject to discounting. Fruit-driven, yet with some underlying complexities to keep you entertained, it is clean and citrusy to sniff, while the palate has unexpected finesse and pleasing harmony. This wine would confound a lot of tasters if you served it blind and asked them what it cost."
Huon Hooke, Gourmet Traveller Wine, June/July 2008.